Détails
L’amlou est une délicieuse pâte à tartiner originaire du Maroc, souvent considérée comme un trésor de la cuisine amazigh(region de souss). Cette préparation gourmande et nutritive est principalement composée d’amandes grillées, d’huile d’argan, et de miel. Dans votre cas, le miel d’orange ajoute une touche subtile et parfumée à cette recette traditionnelle.
Voici une description plus détaillée :
Amandes : Les amandes sont grillées pour intensifier leur saveur avant d’être finement broyées.
Huile d’argan : Cette huile précieuse, extraite des noix de l’arganier, apporte une texture veloutée et une saveur unique.
L’amlou est souvent consommé au petit-déjeuner ou en collation, tartiné sur du pain frais. Il est non seulement délicieux mais aussi riche en vitamines et en protéines, faisant de lui un choix nutritif et savoureux