Détails
L'huile de sésame est une huile végétale extraite des graines de sésame (Sesamum indicum)
. Elle est riche en nutriments et possède de nombreux bienfaits pour la santé
. Voici quelques points clés :
Composition et Propriétés
Origine : Chine, Birmanie, Inde, Nigeria, Éthiopie, Soudan
Composition : Haute teneur en acides gras insaturés, notamment l'acide linoléique et l'acide oléique
Sensibilité à la chaleur : Excellente
Bienfaits
Nutritionnelle : Riche en vitamines et minéraux comme le magnésium, le calcium et le zinc
Santé cardiaque : Aide à abaisser la tension artérielle et à améliorer la santé cardiaque
Santé bucco-dentaire : Favorise une bonne santé bucco-dentaire
Santé de la peau et des cheveux : Hydrate et nourrit la peau et les cheveux, améliorant leur éclat et leur force
Propriétés anti-inflammatoires : Aide à réduire l'inflammation.
Utilisations
Culinaire : Utilisée dans de nombreuses cuisines asiatiques pour sa saveur prononcée et toastée.
Cosmétique : Utilisée dans les soins de la peau et des cheveux pour ses propriétés hydratantes et nourrissantes.
